Diner groepsmenu's
Voor het diner bieden we verschillende invullingen. Geniet van een uitgebreid diner aan lange of ronde tafels of kies voor een informele setting met gerechtjes die 'uit de hand' gegeten worden. 's Zomers kan dit worden aangevuld met live cooking.
Zit jouw ideale menu er niet tussen? Dan denken wij graag mee over een passend alternatief. Neem contact op voor de mogelijkheden.
Sit down dinner | Drie- of viergangenmenu's | Vanaf 10 personen
CLASSIC MENU
Voorgerecht
Carpaccio, zalm of bruschetta's burratine (V)
Optioneel tussengerecht à € 6,00 p.p.
Soep van de dag, seizoensgebonden (V)
Hoofdgerecht
Runderlende, vis v/d dag of ravioli (V)
Nagerecht
Soes of gemarineerde aardbeien
DELUXE MENU
Voorgerecht
Pata Negra, tonijn of bruschetta's burratine (V)
Optioneel tussengerecht à € 6,00 p.p.
Soep van de dag, seizoensgebonden (V)
Hoofdgerecht
Tournedos, vis v/d dag of ravioli (V)
Nagerecht
Chocoladeproeverij of kaasplank
SHARED MENU
Voorgerecht
Proeverij van voorgerechten, om te delen
Optioneel tussengerecht à € 6,00 p.p.
Kreeftenbisque, seizoensgarnituren (V)
Hoofdgerecht
Tournedos, vis v/d dag of ravioli (V)
Nagerecht
Grand dessert van zoete desserts, om te delen
Walking dinner | Zesgangenmenu's | Vanaf 30 personen
Menu A
Fingerfood op tafel; olijven, kaasstengels, notenmix
Blini Bawykov zalm
Carpaccio
Seizoensgebonden soepje
Zeebaarsfilet of zalmfilet
Parelhoenfilet of kalfssukade
Citroen-meringue of appel-kruimel
Menu B
Fingerfood op tafel; Spaanse fuet en overjarige brokkelkaas
Tonijntartaar
Pata Negra
Paddenstoelenbouillon
Spies gamba's
Dungesneden gebraden ossenhaas
Chocoladeproeverij
Menu C
Luxe toast; variatie van vis, vlees en vega
Tonijn tataki
Eendenlever
Paddenstoelenbouillon
Gebakken coquilles
Ossenhaas
Petit grand dessert
Wij denken graag mee!
Benieuwd welk groepsmenu het beste aansluit bij jullie gezelschap? Of het nu gaat om een zakelijke lunch, een intiem familiediner, uitbundig personeelsuitje of andere gelegenheid: wij denken graag mee. Neem contact op voor de mogelijkheden.